Электронный каталог

молочные продукты сухие

Найдено записей:  5

1. Текст. материал (печ.)Технология молока и молочных продуктовРостроса Николай Константиновичучебник для профессионально-технических училищМосква: Пищевая промышленность, 1980. - 190, [1] с. : ил.
2. Текст. материал (печ.)Производство молочных консервовЛунгрен Валентин Георгиевичучебное пособие для средних профессионально-технических училищМосква: Пищевая промышленность, 1981. - 159, [2] с. : ил.
3. Текст. материал (печ.)Сухое молокоЛипатов Николай Никитовичтеория и практика производстваМосква: Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 262, [1] с. : ил.
4. Текст. материал (печ.)Производство быстрорастворимых продуктовДерней ЙожефМосква: Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 183, [1] с. : ил.
5. Текст. материал (печ.)Техника и технология пищевых производствсборник научных работ.Кемерово: КемТИПП, 2007. - 120 с. : табл.

Алфавитный указатель